Witajcie Kochani!

Za Nami już pierwszy dzień lata, w piątek zakończenie roku szkolnego i wakacje! W końcu! U mnie ostatni weekend sesji i też wolne! Znów zaczną się imprezy do białego rana, wypady na plaże, grille ze znajomymi. Żyć nie umierać. ; )
Dlatego dziś przygotowałam dla Was post z przepyszną, letnią, kolorową i szybką w przygotowaniu sałatką idealną na grilla.

Potrzebujemy:
♡ 100-150 g piersi z kurczaka,
♡ sałate lodową,
♡ paprykę,
♡ ogórek świeży,
♡ kukurydzę z puszki,
♡ przyprawę do kurczaka.
Dobieramy ilość warzyw w zależności od wielkości sałatki.

Na sos:
♡ około 150 g jogurtu naturalnego 2% tłuszczu,
♡ majonez Hellmans lekki 27%,
♡ przyprawy (sól, pieprz, bazylię, czosnek).

Przygotowanie sosu:
Jogurt mieszamy z majonezem, dodając przyprawy.

Przygotowanie sałatki:
Pierś kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na odrobinie wody.  Warzywa kroimy w kostkę, a sałatkę rwiemy na mniejsze części. Na talerzu układamy najpierw sałatkę, ogórek, pomidor, połowa sosu, paprykę, ostudzone mięso. Całość posypujemy kukurydzą i bazylią oraz polewamy drugą połową sosu.
IMG_1931

IMG_1932

 

Możemy ją również zabrać ze sobą na grilla do znajomych lub na piknik! : )

IMG_1934

IMG_1935

Mam nadzieję, że przepis się przyda na słoneczne dni! Życzę miłego początku lata. ; )

Buźka!