Śniadanie – jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Kiedyś  nawet zdarzało mi się jeść pierwszy posiłek dopiero koło 14-15. To był jeden z największych błędów tamtych czasów. Na chwilę obecną bez śniadania nie wychodzę z domu i zawsze czekam na nie z niecierpliwością! Uwielbiam jeść na słodko, ale raz na jakiś czas jem na słono. Ostatnio moim ulubieńcem jest omlet ala sernik. Jest pyszny i w smaku przypomina właśnie sernik. Przepis mam od mojej Trenerki Magdaleny Sołek. ; ) Oczywiście jest on bardzo prosty w wykonaniu. Potrzebujemy:

♡ 150 g chudego twarogu,

♡ 1 całe jajo+2 białka,

♡ 15 g odżywki białkowej ( w moim przypadku smak orzechowy),

♡ 100 g wybranych owoców,

♡ olej kokosowy – do smażenia,

♡ 10 g płatków migdałowych,

♡ odrobina siemia lnianego,

♡ jogurt naturalny 0%,

♡ odrobina miodu.

Twaróg, jajka i odżywkę białkową wsypujemy do miseczki i blendujemy.  Rozgrzewamy patelnie z olejem kokosowym i na małym ogniu smażymy omlet. Wybrane owoce kroimy na małe kawałki i układamy na talerzu. Całość posypujemy płatkami migdałowymi, siemiem lnianym i smarujemy jogurtem naturalnym 0%. Dla słodszego smaku na koniec wszystko polewamy miodem.
Et voilà!  Smacznego ; )

IMG_3096 (1)

IMG_3102 (1)

IMG_3099 (1)

IMG_3101 (1)

IMG_3098 (1)